28.11.2024 наші творчі та натхненні учні правобережного відділення РЦ ПТО №1 м. Кременчука креативно реалізували проєкт «Смачна історія «Енеїди». ДО ЕНЕЯ НА ГОСТИНУ», присвячений кулінарним традиціям, описаним у безсмертній поемі І.П. Котляревського «Енеїда». Учні груп К-22-3в, МК-24-3в разом з викладачами Горіславець Л.Л., Карпенко Л.В., Козловська Н.В., Тристан О.В. не тільки досліджували літературні рядки, а й оживили їх, приготувавши автентичні страви, які куштував Еней та його побратими. Здобувачі освіти за професією “Майстер ресторанного обслуговування. Кухар” приготували галушки, крохналь, сирівець та сластьони. Під час проєкту учні дізнались про нашу землячку, гастроблогерку, художницю Ольгу Кольорову (Павленко) та ознайомились з добіркою рецептів автентичних національних страв «ЖУК», яку вона збирала протягом свого короткого життя. Цю книжку подарували нашому відділенню родичі Ольги.

Цей проєкт став справжнім гастрономічним святом, на якому лунали українські пісні про страви: «Полтавські галушки», «А мій милий вареничків хоче», «Із сиром пироги». Завдання цього проєкту – зосередити увагу учнів на необхідності відновлення українських автентичних страв!