
Урок виробничого навчання учнів І курсу групи СК-11. Тема: “Технологія приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї”
Учні І курсу групи СК-11 на уроці виробничого навчання вивчали технологію приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї. Під керівництвом майстра виробничого навчання Драбенко Наталії Миколаївни вміло відточували свою майстерність при формуванні та паніруванні напівфабрикатів з котлетної маси.