Основне меню →

Урок виробничого навчання з учнями ІІ курсу групи СК-10

21 жовтня 2020 року проведено урок виробничого навчання з учнями ІІ курсу групи СК-10 під керівництвом майстра в/н Порхун Лесі Сергіївни.  Учні закріпляли та вдосконалювали свої знання, навички та вміння при приготуванні напівфабрикатів з риби для страви: “риба в тісті”, “риба, смажена у фритюрі”, “трубочки рибні” та при приготуванні натуральної січеної маси з риби та напівфабрикатів з неї: “січеників, товчеників, ковбасок рибних”.

Залишити відповідь