У 1995 році на XXVIII Генеральній конференції ЮНЕСКО її учасники оголосили 16 листопада Міжнародним днем толерантності й прийняли «Декларацію принципів толерантності». Відтоді цей день щорічно відзначається у країнах цієї організації.

Толерантність – це розуміння, повага, визнання рівноправності, відмова від тиску і насильства, визнання прав інших на свої думки й погляди, прийняття інших людей такими, які вони є, взаєморозуміння на основі згоди.

У рамках акції «16 днів проти насильства» у групі № 17 («Кухар. Кондитер») психологом Бурдак Елеонорою Федорівною було проведено психологічну годину «Виховання толерантності».

Учні ознайомилися з поняттями «емпатія», з цікавістю складали асоціативний ряд «Толерантність», виконували вправу «П’ять добрих слів» для підвищення самооцінки у групі, самопізнання.

Через обговорення притч, тестів, загадок діти усвідомили та закріпили позитивні форми поведінки, навчилися толерантно висловлювати свої негативні почуття, не принижуючи інших.