Основне меню →

 Конкурс професійної майстерності “Майстер шеф”

19 жовтня 2021 року в правобережному відділенні РЦ ПТО № 1 м. Кременчука проведено конкурс професійної майстерності “Майстер шеф” серед здобувачів освіти ІІ та ІІІ курсу груп: К-20-3в і К-19-3в. Першим етапом конкурсу було проведення теоретичної частини, а саме олімпіади з професії “Кухар” під керівництвом викладача спецдисциплін Курочки С.М.

Другим етапом конкурсу була практична частина, яка проходила під керівництвом майстрів виробничого навчання Порхун Л.С. та Драбенко Н.М. Практична частина складалася з представлення “Візитівки” команди, технологічного процесу приготування прісного тіста та вареників з нього, оформлення та презентації подачі страви.

Всі учасники конкурсу активно, творчо, креативно виконували всі поставлені перед ними завдання. При приготуванні прісного тіста використовували натуральні барвники, при формуванні вареничок використовували багато різних цікавих способів ліплення вареників. 

За підсумками теоретичної та практичної частини переможцями конкурсу професійної майстерності визначено команду учнів ІІ курсу групи К-20-3в.

Залишити відповідь