Пробна кваліфікаційна робота з професії «Кондитер»
21.06.23 проведено кваліфікаційні пробні роботи по професії “кондитер” ( 3 розряд) з здобувачами освіти гр. К-20-3в під керівництвом майстра виробничого навчання Драбенко Н.М. Юнаки та дівчата згідно отриманих завдань готували кондитерські вироби з різних видів тіста, професійно, творчо та креативно проводили декорування своїх кондитерських шедеврів кремом, шоколадом, живими квітами і мастикою. Вміло та впевнено проводили розрахунки сировини при складанні технологічних карток на вироби. Впевнено розповідали технологічну послідовність приготування тіста, оздоблюючих напівфабрикаті та готових виробів.
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230621_120739-1.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230621_111007.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230621_120347.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230621_115802.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230621_113623.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230621_112250.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230621_121438.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230621_113031.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG-f05793419431321ab6bf7ce28a12ee21-V-2.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG-0fc7ab501624724007a1e65844604a22-V-2.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230621_114029.jpg)
![](https://rcpto1.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_20230621_100131_1.jpg)