Основне меню →

Відкритий урок в групі СК-10 на тему «Асортимент, обробка, технологія приготування макаронних виробів»

Виявляється: теорія може бути «смачною», тим паче якщо це урок «Технологія приготування їжі з основами товарознавства».

20.02.2020 у відділенні №1 Регіонального центру професійно-технічної освіти №1 м. Кременчука викладач Балим К.М. провела такий урок, що збуджує апетит, викликає бажання приготувати такий смаколик та пригостити ним своїх рідних. А йшлося лише  про макарони! 

Тема  відкритого уроку в групі СК-10 — «Асортимент, обробка, технологія приготування макаронних виробів». Крім звичної технології приготування макаронів, викладач подала на розгляд приготування карбонара, лазаньї, спагеті з тунцем, томатами та оливками і ще багато смачного.

Юнакам та дівчатам було цікаво, адже на уроці вони грали, працювали із телефоном (зчитували інформацію за QR-кодом), переглядали ролики. А на етапі рефлексії змогли переглянути відео, яке зняли й змонтували самостійно

«Не любити макарони ? Ви просто не вмієте їх готувати»,  —  кажуть відтепер учні групи СК-10.

Оставьте комментарий

Поделиться в print
Поделиться в facebook
Поделиться в google
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в twitter
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Поделиться в email

Схожі записи: