Урок виробничого навчання з учнями ІІ курсу групи СК-10 по темі: “Приготування дрібношматкових напівфабрикатів з м’яса”
18 листопада 2020 року проведено урок виробничого навчання з учнями ІІ курсу групи СК-10 під керівництвом майстра в/н Порхун Л.С. по темі: “Приготування дрібношматкових напівфабрикатів з м’яса”. Учні проводили кулінарну обробку м’яса, нарізання н/ф, відбивання,